Pepers, recepten, sauzen & meer!

7 Pot Brain Strain

Minimum

1000000

Maximum

1350000

Wil je te weten komen wat de Scoville schaal betekent? Lees dan dit handige uitleg artikel

Herkomst

Trinidad en Tobago

Soort

Capsicum Chinense
Op deze afbeelding zie je de 7 Pot Brain Strain

De 7 Pot Brain Strain, door velen bekroond tot populairste 7 Pot peper is onderdeel van de 7 Pot pepers ( 7 Pot Douglah, 7 Pot Primo, 7 Pot Barrackpore, Trinidad 7 Pot Pepper, 7 Pot Jonah en de 7 Pot Bubblegum). Het 7 Pot gedeelte in de naam staat voor dat één van deze pepers genoeg ‘spice’ in huis heeft voor 7 stoofpotten. De 7 Pot pepers zijn extreem heet en zeldzaam.

De Peper is ontwikkeld door David Capiello en heeft zijn naam te danken aan een vorm die lijkt op het menselijk brein.

Bewaren

De 7 Pot Brain Strain is een mooie en smaakvolle peper, daarom moet je ze goed bewaren als je een aantal pepers over hebt! Wil jij verspilling tegengaan en later nog kunnen genieten van jouw pepers?

Lees hier meer over het invriezen en drogen van pepers.

Kweken

De 7 Pot Brain Strain is door zijn uiterlijk echt een blikvanger eerste klas, je kan wel zeggen dat de looks van deze peper voor een unieke halloween versiering zorgen! De peperplanten van de 7 Pot Brain Strain kunnen vrij groot worden als het de benodigde grond krijgt, maar deze peperplant past ook in een ‘kleine’ ruimte of in een moestuin met een minimaal verlies aan pepers.

Ben je van plan zelf de 7 Pot Brain Strain te kweken? Lees dan dit artikel voor een smaak- en succesvolle oogst!

Smaak

Zoet en fruitig

Overige informatie

De 7 Pot Brain Strain, door velen bekroond tot populairste 7 Pot peper is onderdeel van de 7 Pot pepers ( 7 Pot Douglah, 7 Pot Primo, 7 Pot Barrackpore, Trinidad 7 Pot Pepper, 7 Pot Jonah en de 7 Pot Bubblegum). Het 7 Pot gedeelte in de naam staat voor dat één van deze pepers genoeg ‘spice’ in huis heeft voor 7 stoofpotten. De 7 Pot pepers zijn extreem heet en zeldzaam.

De Peper is ontwikkeld door David Capiello en heeft zijn naam te danken aan een vorm die lijkt op het menselijk brein.

Abonneer je op onze pittige post!

Een nieuwsbrief vol pepers, sauzen en pittige recepten…