Pepers, recepten, sauzen & meer!
Menu
Op pittigeten.nl laten we je bij alle pepers, gerechten en sauzen een scoville waarde zien. Hiermee wordt de pittigheid van eten aangegeven. Lees meer over de Scoville schaal
De Trinidad Moruga Scorpion is een waanzinnig hete peper en is gekweekt vanuit de Trinidad Scorpion. Het is ooit de heetste peper in de wereld geweest in 2012, officieel erkend door het Guiness Book of Records. Hiermee stootte het de Ghost Pepper van de troon, met maar liefst twee keer zoveel Scoville Heat Units! Later in hetzelfde jaar werd de troon weer geclaimd, ditmaal door misschien wel de meest bekende peper ter wereld, de Carolina reaper.
Pepers worden over de hele wereld gekweekt maar waar ligt de oorsprong van deze peper? Hieronder op de kaart zie je de herkomst van deze pittige peper.
De Trinidad Moruga Scorpion is echt een unieke peper die het bewaren waard is, daarom is het verstandig om deze peper te bewaren as je een aantal exemplaren over hebt! Wil jij verspilling tegengaan en later nog kunnen genieten van jouw pepers?
Lees hier meer over het invriezen en drogen van pepers.
De peperplanten van de Trinidad Moruga Scorpion zijn planten die vrij groot kunnen worden als het de benodigde ruimte krijgt, maar deze peperplant past ook in een ‘kleine’ ruimte of een moestuin met een minimaal verlies aan pepers.
Ben je van plan zelf de Trinidad Moruga Scorpion te kweken? Lees dan dit artikel voor een smaak- en succesvolle oogst!
Een nieuwsbrief vol pepers, sauzen en pittige recepten…
Één keer per maand sturen we een mooie nieuwsbrief met geweldige tips om heerlijk pittig te eten.
Hij is kort, praktisch en origineel. Die wil je niet missen dus schrijf je nu in: