Pepers, recepten, sauzen & meer!

Datil Pepper

Minimum

100000

Maximum

300000

Wil je te weten komen wat de Scoville schaal betekent? Lees dan dit handige uitleg artikel

Herkomst

St. Augustine, Florida

Soort

Capsicum Chinense
Datil Pepper zonder achtergrond

De Datil Pepper is een peper die zijn oorsprong vindt in Florida, een staat van de Verenigde Staten. In de plaats waar de peper daadwerkelijk ontwikkeld is, St. Augustine, is de peper makkelijk te vinden. Dit komt door lokale families die al eeuwenlang voor lokale restaurants en winkels kweken.

De hitte is vergelijkbaar met de Habanero en Scotch Bonnet. De smaak is een stukje zoeter vergeleken met een reguliere Habanero.

Bewaren

De Datil Pepper is een super lekkere peper, daarom is het verstandig om een aantal te bewaren als je wat over hebt. Wil jij voedselverspilling tegengaan en later nog kunnen genieten van jouw pepers?

Lees hier meer over het invriezen en drogen van pepers.

Kweken

De Datil Pepper is een super gave peper en een ware blikvanger! De peperplanten blijven vrij compact, wat het perfect maakt voor ‘kleine’ ruimtes en voor in een moestuin.

Ben je van plan zelf de Datil Pepper te kweken? Lees dan dit artikel voor een smaakvolle en succesvolle oogst!

Smaak

Zoet, fruitig en tropisch

Overige informatie

De Datil Pepper is een peper die zijn oorsprong vindt in Florida, een staat van de Verenigde Staten. In de plaats waar de peper daadwerkelijk ontwikkeld is, St. Augustine, is de peper makkelijk te vinden. Dit komt door lokale families die al eeuwenlang voor lokale restaurants en winkels kweken.

De hitte is vergelijkbaar met de Habanero en Scotch Bonnet. De smaak is een stukje zoeter vergeleken met een reguliere Habanero.

Abonneer je op onze pittige post!

Een nieuwsbrief vol pepers, sauzen en pittige recepten…