SERRABANERO Green Hot Sauce
Secret Aardvark Habanero Hot Sauce
Peruvian White Habanero
De Peruvian White Habanero is echt een unieke pepersoort, dit komt door de warme witte kleur. Doordat deze peper zo uniek is wordt deze peper regelmatig als decoratieplant gebruikt binnenshuis. Het staat ookwel bekend als: ‘White Habanero’ en de ‘Peruvian White Lightning Habanero’. De hitte is vergelijkbaar met de gewone Habanero. Wij raden aan deze […]
Peach Habanero
De Peach Habanero is een van de weinige pepers waarbij het onbekend is waar deze exact vandaan komt. Het enige wat wij weten is dat het een peper is die uit Caribisch gebied komt. Het unieke van deze peper is de perzikachtige kleur die de peper een heerlijke uitstraling geeft! Door de uitstraling wordt het […]
Hot Paper Lantern
De Hot Paper Lantern is niet een ‘gewone’ oranje Habanero soort, maar een rode variant. Dit wil zeggen dat de maximale hitte geen 350.000 SHU is, maar 400.000 SHU! Deze peper heeft een opbouwende hitte wat ervoor zorgt dat je een betere beleving hebt van de zoete en rokerige smaak. Hierdoor lijkt het alsof het […]
Chocolate Habanero
De Chocolate Habanero, ook wel ‘Black Habanero’ genoemd, is de allerheetste Habanero soort. De pittigheid kan oplopen tot wel 577.000 SHU net zoals de Red Savina Habanero! Deze Habanero vorm is tot stand gekomen door selectief te kweken. Het unieke aan deze peper is de chocolade-achtige donkerbruine kleur, in combinatie met de ongebruikelijke smaak die […]
Pepers kweken? Zo doe je dat!
Zelf pepers kweken? Lees er in dit artikel meer over en kom te weten hoe jij zo soepel mogelijk zelf pepers kunt kweken!
Habanero
De Habanero (wat oorspronkelijk ‘uit Havana afkomstig’ betekent) is uitgegroeid tot één van de meest bekende hete pepers in de wereld. Het is verwerkt in duizenden Hot Sauces en ligt in bijna elk land wel in de supermarkt, al dan niet de originele, dan wel een variant ervan. Als beginner zijnde op het gebied van […]
Red Savina Habanero
De Red Savina Habanero is de op één na heetste Habanero, en ooit heetste peper ter wereld geweest. In 2007 werd de Savina verslagen door de Ghost Pepper (ook wel Bhut Jolokia genoemd). De peper is ontwikkeld door Frank Garcia van GNS Spices in de Verenigde Staten en is gekweekt om een superieure peper te […]
