Pepers, recepten, sauzen & meer!
Wil je te weten komen wat de Scoville schaal betekent? Lees dan dit handige uitleg artikel
Producent/Maker
Deze beproefde geheime mix van speciaal geselecteerde pepers is sinds 1929 tot in de perfectie gefermenteerd om een gedurfde en uitgebalanceerde smaak te creëren voor de liefhebber van pittig eten. Het resultaat is een rijke smaak met een flinke vleug cayennepeper.
Texas Pete is een hete saus brand in de Verenigde Staten, ontwikkeld en vervaardigd door de TW Garner Food Company in Winston-Salem, North Carolina. Het merk heeft flessen van 6, 12 en 24 ounce (170, 340 en 680 gram) met felrode saus, een wit en geel label met de naam in rood en “Texas Pete”, een cowboy met rood silhouet.
Het is een geweldige hete saus op azijnbasis voor een goede prijs. De saus wordt gebruikt bij gebakken eieren, wraps, gebakken bonen en bij harde kaas. Je proeft die azijnsmaak in het begin, maar hij is niet zo sterk als bij sauzen zoals die van Tabasco en andere concurrenten. De authentieke heerlijke peperige smaak van de ‘dry-aged’ rode pepers komt iets eerder dan je zou verwachten en blijft goed hangen. De dikte van deze saus is precies goed.
Blijf op de hoogte van de nieuwste hot sauces, recepten en peperinformatie van pittigeten.nl via onze nieuwsbrief!
